岗位职责：
1、 负责处理厨房的运作及行政事务；
2、 熟悉菜单上的所有菜肴，根据需求的标准准备才要；
3、 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4、 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
5、 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
岗位要求：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上同等工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
广州市海珠区宝业路1-7号（单）401房四层自编D1号
总公司于2008年成立，母公司是一家拥有多元化产业的集团企业，以连锁式餐饮品牌管理为主营业务。2011年公司创立了“武林厨神”品牌，同年在广州成立了第一间以岭南茶点文化为核心的“武林厨神”特色餐厅。目前“武林厨神”连锁茶点餐厅跨越广州、增城、花都三地，已经拥有26家门店，企业拥有完善的培训及晋升体系，并保持良好的发展态势，五年内将开至100家。 “武林厨神” 弘扬岭南茶点文化，专注中国点心梦想。
