岗位职责:
1、主动、热情、有礼迎送顾客,向持观望态度的过路客介绍本企业特色。
2、热情周到地把客人引到座位,征询顾客对餐位的意见,按程序给顾客开具食品卡,做好客流量的记录。
3、当餐厅满座,耐心有礼地向顾客解释,并为顾客办好候位登记手续。
4、顾客候位时段及时送上免费饮品,并主动与顾客沟通和作特色介绍与特别推荐,帮助顾客度过候位的时段。
5、处理电话订座或来人订座,准确地填写订座簿并复述确认,把订座资料及时有效地通知楼面与营业部。
6、尽可能记注顾客的姓名、习惯、忌讳、喜好并知会服务人员,让顾客享受到宾至如归的服务。
7、负责保管、盘点菜牌、酒水牌,领派公司宣传资料。
8、负责雨具保管和雨天顾客雨具入隔水胶袋的服务。
9、接听电话,按有关要求及程序处理来电。
10、负责做好指定范围内公共卫生。
11、非营业时间看管好餐厅大门,遇有有关部门检查,知会当值***主管,并将有关资料送达相关人员。
广州市海珠区宝业路1-7号(单)401房四层自编D1号
总公司于2008年成立,母公司是一家拥有多元化产业的集团企业,以连锁式餐饮品牌管理为主营业务。2011年公司创立了“武林厨神”品牌,同年在广州成立了第一间以岭南茶点文化为核心的“武林厨神”特色餐厅。目前“武林厨神”连锁茶点餐厅跨越广州、增城、花都三地,已经拥有26家门店,企业拥有完善的培训及晋升体系,并保持良好的发展态势,五年内将开至100家。 “武林厨神” 弘扬岭南茶点文化,专注中国点心梦想。