主要职责:
- 熟练掌握粤菜点心的制作方法和食材搭配技巧;
- 熟练掌握各种烤箱、炒锅等烹饪设备的操作;
- 负责菜品的烹制和制作,确保菜品的口感和品质;
- 按照菜单规定,制作并准备各式点心,包括早餐、午餐和晚餐;
- 维护和发展菜品,遵循粤菜口味和顾客需求;
- 保持良好的卫生习惯,遵守公司的食品安全规定;
- 具有团队合作精神和良好的沟通能力,确保工作的顺利进行。
职位要求:
- 熟练掌握粤菜的制作方法和技巧,有2年以上同岗位工作经验;
- 无学历要求,但需具有相关的餐饮行业工作经验;
- 具备基本的厨房设备使用和清洁能力;
- 具备简单的菜单编辑和调整能力,熟悉数据分析;
- 接受轮班工作,能够轮休优先考虑。
广州市海珠区宝业路1-7号(单)401房四层自编D1号
总公司于2008年成立,母公司是一家拥有多元化产业的集团企业,以连锁式餐饮品牌管理为主营业务。2011年公司创立了“武林厨神”品牌,同年在广州成立了第一间以岭南茶点文化为核心的“武林厨神”特色餐厅。目前“武林厨神”连锁茶点餐厅跨越广州、增城、花都三地,已经拥有26家门店,企业拥有完善的培训及晋升体系,并保持良好的发展态势,五年内将开至100家。 “武林厨神” 弘扬岭南茶点文化,专注中国点心梦想。